На своей новой кухни приготовьте свои любимые блюда
Как приготовить вкусную окрошку?
11.04.2015
Автор: Lilie
Как приготовить вкусную окрошку?С появлением первой зелени на обеденных столах появляется и окрошка - самое освежающее блюдо с идеально гармоничным сочетанием вкусов. Любят окрошку практически и все: вкус, доступность и простота приготовления - это всегда беспроигрышный вариант.
Готовят окрошку по-разному, но базовый состав любой окрошки —...
(Просмотров: 471)
Ален Пассар и его кухня
Ален Пассар и его кухня
Любители высокой французской кухни называют Алена Пассара трёхзвёздным волшебником с левобережья Сены. Его имя приобрело популярность в начале 80-х. Родился он в 1956 году в Ла-Герш-де-Бретань в семье ремесленников и художников. Любовь к кулинарному творчеству перенял от своей бабушки Луизы Пассар, которая отличалась умением хорошо готовить. С 14 до 18 лет Ален проходил учебную практику в Hotel du Lion d'Or у Мишеля Керевера. Два года оттачивал своё мастерство в La Chaumiere под руководством Гастона Бойера. С 1977 года до конца 80-ых трудился у не менее известного шеф-повара Алена Сендерса в L`Archestrate.
Зачем готовить на плите, если можно в духовке
курица в духовке
Приготовление блюд с помощью духового шкафа отличается сохранением питательных веществ, находящихся в продуктах, а также удобством процесса. Результат всегда приятно удивляет: еда малокалорийна, без обилия жира и соли, а сочная корочка так и манит даже самых привередливых гурманов. Кроме того, блюда, приготовленные в духовке, можно смело подавать на стол детям: получается полезно для здоровья и безумно вкусно.
Кофе в офис и в кафе
Кофе в офис и в кафе
Кофе - один из популярнейших напитков в мире, занимающий второе место после нефти в рейтинге наиболее продаваемых продуктов. Истинные ценители настоящего кофе предпочитают сорта, обладающие неповторимым вкусом и изысканным ароматом...